Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 295 mg

Proteína 4 g

Calorías 682 kJ / 162 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40min

Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos

50min

Bocados de papa y zanahoria

40min

Quiche de espinacas con tocino

2h

Pastel de pera

2h

Garapiñados sorpresa

25min

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar

1h

Costra para pay Keto

30min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1h 10min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h

Mermelada de cebolla

1h 45min