Sauce choron

Sauce choron

4.4 10 valoración

Prep. 5min

Total 20min

1 La recette complète

Ingredientes

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Sodio 1335 mg

Proteína 27 g

Calorías 7899 kJ / 1885 kcal

Grasa 195 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 104 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Benelux

Sauces 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Pain de viande

Pain de viande

1h 20min

Sabayon

Sabayon

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Crème de champignons

Crème de champignons

20min