![Galettes aux Fruits (Paul) Métrique Galettes aux Fruits (Paul) Métrique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c1b073f-9886-45b5-bd25-77c319f75b82/Derivates/799fd7de-8e86-413d-8065-6dd5619948df.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâte
- 225 g farine tout usage (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 70 g de semoule de maïs
- 225 g de beurre non salé froid, en cubes
- ½ c. à thé de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 70 g de vodka bien froide
Garniture à la fraise
- 450 g de fraises, équeutées et coupées en deux
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 - 2 c. à thé de semoule de maïs, pour saupoudrer
- crème glacée à la vanille, au moment de servir
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 2055.2 kJ / 491.2 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 31.2 g
- Grasas saturadas
- 19.4 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 201.5 mg
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