Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 600 gramů
Ingredients: 1 - 2 stroužky česneku; 400 gramů bílé cizrny, vařené; 60 gramů ledových kostek; 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 70 gramů tahini; 1 polévková lžíce římského kmínu; ½ čajové lžičky soli; 40 gramů extra panenského olivového oleje; červená paprika, sladká

4.9 (86 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 5min

Raciones 600 gramů

Ingredientes

1 - 2 stroužky česneku
400 gramů bílé cizrny, vařené
o bien 400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
60 gramů ledových kostek
o bien 60 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
70 gramů tahini
1 polévková lžíce římského kmínu, plus navíc na pokapání
½ čajové lžičky soli
40 gramů extra panenského olivového oleje
červená paprika, sladká
o bien římský kmín, na posypání

Inf. nutricional: por 600 gramů
Calorías: 9929.9 kJ / 2373.3 kcal
Proteína: 89.5 g
Carbohidratos: 265 g
Grasa: 113.3 g
Grasas saturadas: 16 g
Fibra: 53.7 g
Sodio: 1268 mg