Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vitello tonato
Prep. 20min
Total 2h
4 porce
Ingredientes
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
38.8 g
Calorías
1208 kJ /
289 kcal
Grasa
9.05 g
Fibra
2.15 g
Carbohidratos
8.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Itálie na talíři
76 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
50min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Ninguna valoración
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Ninguna valoración
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Ninguna valoración
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Zabaione
15min
Aïoli
5min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40min
Soljanka z DDR
1h 30min