Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 9.05 g
- Fibra
- 2.15 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tiramisu
5h 20min
Carpaccio z červené řepy
Ninguna valoración
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
Ninguna valoración
Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)
3 Std. 20 Min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Ninguna valoración
Krabí balíčky
Ninguna valoración
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
Ninguna valoración
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 Std. 30 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20 min
Bigos
1h 30 min
Caponata
30 min
Aïoli
5min