Englischer Brunch

Englischer Brunch

4.4 65 valoración

Prep. 1h

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
45 g
Eier kalt
6
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Tomaten in Stücken
300 g
Wasser
150 g
Balsamico, dunkel
1 TL
Zucker
5 g
Tomatenmark
15 g
Blattspinat, frisch
200 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
200 g
braune Champignons geviertelt
100 g
Zwiebeln in Spalten
150 g
Kabanossi in Scheiben
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
120 g
Toastbrot zum Servieren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 30 mg

Proteína 23 g

Calorías 1865 kJ / 446 kcal

Grasa 30 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 810 g

Carbohidratos 23 g

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