Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 16 g

Calorías 1332 kJ / 318 kcal

Grasa 17 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Velikonoční menu II. 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min

Krevetové kari

25min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Vitello tonato

2h

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1h 20min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Caponata

30min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min