Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

2 porce

Ingredientes

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 36 g

Calorías 2562 kJ / 610 kcal

Grasa 47 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Holandská omáčka

15 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.