Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Palomitas acarameladas TM6
Prep. 25min
Total 45min
10 porciones
Ingredientes
Palomitas
-
125 g de granos de maíz palomero
-
4 cdas de aceite vegetal (aprox. 60 g)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
Caramelo
-
400 g de azúcar refinada
-
200 g de mantequilla en cubos
-
1 cdita de sal fina
-
130 g de jarabe de maíz
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
1000 g de agua para limpiar
-
20 g de vinagre blanco
Decoración
-
sal de mar, fina al gusto
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
423 kcal /
1778 kJ
Proteína
2 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
20 g
Sodio
590 mg
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