Mini pasqualine
TM6

Mini pasqualine

4.8 (75 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti (2-3 cm)

Pasta brisée

  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di acqua

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 250 g di bietole, le foglie
  • 150 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo

Terminare la preparazione

  • 10 uova di quaglia
  • burro q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • insalata fresca, a piacere

Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
1360 kJ / 325 kcal
Proteína
11.7 g
Carbohidratos
24.7 g
Grasa
19.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas