Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

3.0 55 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
¼ c. à café de sel
200 g de riz long blanc
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
200 g de pruneaux dénoyautés
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte en morceaux
30 g d'huile d'olive
400 g de vin rouge
1 bouquet garni
30 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2162 kJ / 513 kcal

Grasa 18 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 Min

Choucroute de la mer

35 Min

Fougasse

2 Std.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Crème caramel

3 Std.

Filet de merlan en papillote de poireau

55 Min

Sauce orange-curry

10 Min

Rillettes de maquereau

5 Min

Papillote de turbot aux petits légumes

1 Std. 15 Min

Pâté de campagne

48 Std.

Couscous de crevettes et sa bisque

1 Std.

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35 Min