Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 400 g Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)
- Pfeffer zum Würzen
- Salz zum Würzen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Stück Butter, kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen
- 200 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut
- 12 Scheiben Bacon
- 1 Birne, in Stücken (1 cm)
- Muskat zum Würzen
- Öl zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3597 kJ / 862 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 66 g
- Fibra
- 5.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lammhüften mit Speckbohnen
1 godz. 30 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 godz. 20 min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Rotwein-Ente mit Feigen
50 min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5h
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
2h
Lammfilets mit Lavendel
13 Std.
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
1 godz. 30 min
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 godz. 20 min