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Lammhüften mit Speckbohnen
Prep. 20min
Total 1h 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
46 g
Calorías
3597 kJ /
862 kcal
Grasa
66 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
17 g
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