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Tofugryte
TM31 TM5

Tofugryte
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Ingredientes

  • 150 g løk, delt i to
  • 2 hvitløksfedd
  • 30 g olivenolje
  • 150 g tomater, ferske eller på boks
  • 1 grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    o bien 1 toppet ts grønnsaksbuljong
  • ½ ts salt
  • 1 klype malt svart pepper
  • 50 - 100 g hvitvin
  • 350 g squash, delt i terninger
  • 200 g gulrøtter, delt i skiver
  • 200 g sopp, fersk, delt i skiver
  • 400 g tofu, fast, delt i terninger
  • 1 ½ ts basilikum, tørket
  • 1 ts oregano, tørket
Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
756 kJ / 181 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
9 g
Fibra
3.9 g

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