Fylt paprika med ris og tomatsaus

Fylt paprika med ris og tomatsaus

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Prep. 25min

Total 1h

4 porsjoner

Ingredientes

Fylt paprika med ris

løk delt i to
70 g
hvitløksfedd (opcional)
1
oksekjøttdeig
300 g
hvitt brød delt i biter
2 skiver
sennep
20 g
salt
½ ts
paprika krydder, søtt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
egg
1
paprika rød, grønn eller gul
4
vann
1200 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
2
2 toppet ts grønnsaksfond
ris, parboiled
250 g

Tomatsaus

smør delt i biter
40 g
hvetemel
40 g
hakkete tomater, på boks
500 g
tomatpuré (konsentrert)
50 g
salt
½ ts
malt svart pepper
¼ ts
sukker
1 ts
sitronsaft
1 ts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 28 g

Calorías 2712 kJ / 648 kcal

Grasa 23 g

Fibra 8.3 g

Carbohidratos 80 g

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