Rustikální chléb

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingredientes

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opcional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Základní kuchařka 189 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bílé pečivo

1 godz.

Chléb

1 godz. 40 min

Celozrnné housky

2 godz.

Fougasse se sýrem

2 godz. 35 min

Rýnský tmavý chléb

1 godz. 30 min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 godz. 45 min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2 godz. 20 min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1 godz. 15 min

Ořechové semifreddo

8 godz. 20 min

Český chléb z žitného kvásku

15 godz. 30 min

Jemná brioška

2 godz.

Žitný vícezrnný chléb

1 godz. 15 min