Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de moras
Prep. 20min
Total 5h
6 porciones
Ingredientes
-
5 láminas de grenetina (2 g por lámina)
-
50 g de agua
-
300 g de frutos rojos, variados, congelados300 g de frutos rojos variados (p.ej. fresas, frambuesas)
-
200 g de azúcar
-
250 g de queso ricotta
-
250 g de crema (min 30% de grasa) fría
-
menta fresca para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
7 g
Calorías
1432 kJ /
342 kcal
Grasa
18 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
38 g
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