Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
250 g di gamberi rossi le code pulite
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di polpa di papaya a pezzi
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
10 g di aceto di riso
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
295.5 mg
Proteína
12.9 g
Calorías
634.3 kJ /
151.5 kcal
Grasa
8.6 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura Sottovuoto
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35min
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1h 10min
Cocottine alle zucchine e menta
40min
Gamberi in agrodolce sottovuoto
1h 15min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Insalata con uovo pochè
45min
Pancia di maiale con composta di mele
8h 30min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Uova in cocotte in salsa saporita
30min