Dispositivos y accesorios
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
250 g di gamberi rossi le code pulite
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di polpa di papaya a pezzi
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
10 g di aceto di riso
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
295.5 mg
Proteína
12.9 g
Calorías
634.3 kJ /
151.5 kcal
Grasa
8.6 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura Sottovuoto
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2h 55min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2h
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min