
Dispositivos y accesorios
Profiteroles
Prep. 30min
Total 2h 15min
18 Stück
Ingredientes
Brandteig-Profiteroles
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Wasser150 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 Prise
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Zucker (10 g)2 TL
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Weizenmehl120 g
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Eier (M)3
Schokoladensauce und Fertigstellung
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Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken250 g
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Butter in Stücken40 g
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Milch200 g
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Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
257 kcal /
1075 kJ
Proteína
5 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
1.8 g
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