Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

10 portions

Ingredientes

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 290.2 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Grasa 51.5 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 31.6 g

Carbohidratos 3.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Very Thermomix® Christmas 63 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chocolate Meringue Stack

7h 30min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Christmas Bread Sauce

15min

Chocolate Dipped Shortbread Hearts

5h

Grated Parmesan Cheese

5min

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Peshwari Naans

2h

Olive Bread Rolls

2h

Onion Bhaji

45min

Lemon Posset

2h 40min

Cottage Loaf

3h 30min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h