Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Koftas in Tahin-Sauce
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Öl zum Einfetten und Anbraten
-
Petersilie abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehen2
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Tahin150 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser130 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zwiebel halbiert1
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
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Lammhackfleisch350 g
-
Rinderhackfleisch350 g
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Ei1
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Zimt1 Prise
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Piment2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Öl zum Anbraten
-
Pinienkerne40 g
-
Chiliflocken (opcional) zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
45 g
Calorías
2913 kJ /
696 kcal
Grasa
53 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
10 g
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