Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dinkelbrot
Prep. 30min
Total 17h 25min
16 Scheiben
Ingredientes
Vorteig
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Germ erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Quellstück
-
Flohsamenschalen2 TL
-
Chiasamen2 TL
-
Wasser kalt70 g
Hauptteig
-
Wasser kalt130 g
-
Zucker30 g
-
frische Germ10 g
-
Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen280 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Salz2 TL
-
Zitronensaft2 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
532 kJ /
127 kcal
Grasa
3 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Nom, nom, nom
77 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen
2h
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Fünfkorn-Brot
1h 50min
Leinsamenbrot
1h 30min
Vollkornbrot
4h
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3h 40min
Das Powerbrot
4h 20min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15h 45min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min