Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Osterhäschen (mit Sauerteig)
Prep. 50min
Total 17h
7 Stück
Ingredientes
Weizensauerteig
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig) siehe Tipp25 g
-
Wasser (35-37°C)100 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt280 g
-
Zucker40 g
-
Milch110 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz5 g
-
Öl zum Einfetten
-
Ei mit 1 EL Milch gut verquirlt1
-
Rosinen für die Augen7
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
330 kcal /
1303 kJ
Proteína
8 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
4.6 g
Sodio
20.6 mg
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