Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 2h 5min

12 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
30 γρ.
προβολόνε (ιταλικό τυρί)
30 γρ.
30 γρ. τυρί έμενταλ
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
½
ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
2 - 3 φύλλα
αλάτι
½ κ.γλ.
κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 4.9 g

Calorías 691 kJ / 165 kcal

Grasa 5.2 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αλμυρά με ζύμη 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Ninguna valoración

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Σορμπέ μοχίτο

10min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5h 10min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna valoración

Κρουασάν

12h