Dispositivos y accesorios
Βασική σούπα βελουτέ
Prep. 15min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
4 g
Calorías
465 kJ /
111 kcal
Grasa
5 g
Fibra
3.6 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Κολοκυθόσουπα
35min
Σορμπέ φρούτων
5min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σορμπέ πεπόνι
15min
Kέικ με καρότα και μήλα
1h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min