Dispositivos y accesorios
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Prep. 15min
Total 30min
6 porcji
Ingredientes
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1006.1 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Grasa
30.4 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
19.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Chłodnik pomidorowy
30min
Spaghetti z kaparami i anchois (TM5, TM6)
35min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min