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Baguette
4.5 15 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 Stück
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Ingredientes

  • Wasser
    330 g
  • frische Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
    1 TL Trockenhefe, (4 g)
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Brotmehl
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser heiß
    100 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 19 g
Calorías 2531 kJ / 604 kcal
Grasa 4 g
Fibra 6.2 g
Carbohidratos 122 g

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