Gebackener Frühstücksauflauf

Name: Gebackener Frühstücksauflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Butter; 80 g Karotten; 2 Äpfel; 2 - 3 EL Honig; 400 g Milch; 200 g Topfen, 20% Fett; 2 Eier (Größe M); 150 g Haferflocken; 40 g Walnüsse; 1 Banane; 1 Prise Salz; 1 TL Zimt, gemahlen; ¼ TL Vanille, gemahlen; 125 g Himbeeren; 4 EL Mandelsplitter; Obst

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 1h

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

Butter zum Einfetten
80 g Karotten, in Stücken
2 Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
2 - 3 EL Honig
400 g Milch (siehe Tipp)
200 g Topfen, 20% Fett
2 Eier (Größe M)
150 g Haferflocken, feinblättrig
40 g Walnüsse, gehackt
1 Banane, in Scheiben
1 Prise Salz
1 TL Zimt, gemahlen
¼ TL Vanille, gemahlen
125 g Himbeeren
4 EL Mandelsplitter
Obst nach Wunsch zum Dekorieren (z. B. Himbeeren, Ananasstücke, Granatapfelkerne...)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1833 kJ / 438 kcal
Proteína: 18 g
Carbohidratos: 47 g
Grasa: 21 g
Grasas saturadas: 7 g
Fibra: 8 g
Sodio: 348 mg