Dispositivos y accesorios
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prep. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1223 mg
Proteína
9 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
13 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Karmelizowany por
20min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Makaron à la Norma
50min
Pasta z oliwek
5min