Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

4.3 24 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
35 g koncentratu pomidorowego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżka whisky (opcional)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 995.2 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 740.4 kJ / 177 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1h 5min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2h 10min

Krem z topinamburu z kindziukiem

Krem z topinamburu z kindziukiem

55min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Gaskońska zupa garbure z tofu

Gaskońska zupa garbure z tofu

50min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40min

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1h 10min

Pasztet sojowy z pistacjami

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Kalarepa à la ryba po grecku

Kalarepa à la ryba po grecku

50min