Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

4.3 24 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
35 g koncentratu pomidorowego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżka whisky (opcional)
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 995.2 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 740.4 kJ / 177 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Peruwiańskie quinotto

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55 Min

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 Min

Musztarda z suszonymi figami

Musztarda z suszonymi figami

8 Std.

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 Std.

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku

13 Std.

Fasolotto z kalafiorem

Fasolotto z kalafiorem

13 Std. 55 Min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45 Min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 Min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 Min