Gelado de caramelo salgado

4.3 60 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 doses

Ingredientes

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 358.4 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Grasa 27.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 15.4 g

Carbohidratos 40.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faz o que te apetece 165 Recetas
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Crocante de amendoim

1 Std. 30 Min

Molho de caramelo

1 Std. 30 Min

Ovos-moles de 6 gemas

40 Min

Ovos-moles de 8 gemas

45 Min

Caramelos

2 Std.

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Tarte de amêndoa

1 Std. 30 Min

Molho de caramelo e café expresso

45 Min

Lemon curd

20 Min

Molho béchamel

15 Min

Caramelo líquido

35 Min

Gelado de caramelo salgado

14 Std.