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Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
Prep. 30min
Total 13h
2 porzioni
Ingredientes
Formaggio indiano (Paneer)
-
di latte intero1500 g
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di aceto bianco4 cucchiai
Crema di spinaci
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di coriandolo in polvere1 cucchiaino
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di cipolla a pezzi50 g
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spicchio di aglio1
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di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)10 g
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di burro20 g
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di panna da cucina100 g
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di foglie di spinaci freschi400 g
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di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di limone il succo spremuto fresco¼
-
olio per frittura q.b. per friggere
Inf. nutricional por 2 porzioni
Calorías
401 kcal /
1678 kJ
Proteína
16 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
28 g
Fibra
4 g
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