Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
o bien ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (opcional)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1j 30 menit
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50 Min
Holandská omáčka
15 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2ωρ. 50 λεπτ.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1j 30 menit
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35 min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15min
Polévka Tom Yum
15 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1j 30 menit