![Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE077F68-33E3-43C7-9B17-E01675424111/Derivates/67CCE052-F440-4880-9AC4-9EC004B97E15.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 250 g Fenchel, in Stücken
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 130 g Wildreismischung (Wild- und Langkornreis), z.B. von Oryza
- 2 Lachsfilets, TK, aufgetaut, à 125 g (siehe Tipp)
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 25 g Mehl
- 100 g Sahne
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3008 kJ / 718 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 4.6 g
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