Praz gratinat cu sos béchamel
TM5 TM6

Praz gratinat cu sos béchamel

2.8 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți

Prazul

  • 1000 g apă
  • 800 g praz
  • unt, pentru uns

Sosul béchamel

  • 50 g făină de hrișcă
  • 40 g unt
  • 400 g lapte de soia
  • 1 priză nucșoară măcinată
    o bien 1 priză pudră de curry
  • 4 prize sare fină, sau după gust
  • 1 priză piper măcinat, sau după gust

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1244 kJ / 297 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
18 g
Fibra
6 g

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