Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cdas de pimienta blanca entera
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de apio, cortado en trozos
- 50 g de tocino, cortado en trozos
- 1 pizca de paprika, ahumada y molida
- 30 g de mantequilla sin sal
- 150 g de papa, pelada y cortada en cubos (3 cm)
- 600 g de granos de elote amarillo
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 800 g de agua
- 250 g de chorizo, en rebanadas muy delgadas
- 1 pizca de sal marina
- crema ácida, para servir
- paprika, ahumada y molida, para decorar
- hoja de apio, para decorar
- cebollín, picado finamente, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porciones
- Calorías
- 2142 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Sopa de tortilla
40 Min
Sopa de cebada perla y hongos
50 Min
Tacos de lechuga
1 Std.
Buñuelos de camarón y camote
55 Min
Sopa de tortilla
25 Min
Pappardelle al limón
45 Min
Sopa de queso de cabra
30 Min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 Min
Chowder de queso
35 Min
Crema conde bicolor
40 Min
Poke bowl hawaiano
45 Min