Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 4205 kJ / 1005 kcal

Grasa 75 g

Fibra 23 g

Carbohidratos 86 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook Like a Chef 12 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Oatmeal

15min

Carrot Top Pesto

5min

Pumpkin in Piloncillo Syrup

1h 25min

Frozen Coconut Lime Cake

8h 25min

Summer Squash Flatbread

50min

Sweet Potato and Lentils

40min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Vegan Chocolate Cake

1h 55min

Mushroom and Spinach Strata

2h 10min

Cauliflower Potato Salad

1h 30min

Vegetarian Chili

50min