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Preiselburger mit Ziegenfrischkäse
Prep. 25min
Total 2h
14 Stück
Ingredientes
Burgerbuns
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Weizenmehl Type 550300 g
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Zucker20 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Milch180 g
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Salz¾ TL
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Mehl zum Bearbeiten
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Ei verquirlt1
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Sesam zum Bestreuen
Füllung und Fertigstellung
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Ziegenfrischkäse200 g
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Zitronensaft10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
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Wild-Preiselbeeren60 g
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Rucola zum Belegen30 g
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geräucherte Putenbrust14 Scheiben
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
152 kcal /
638 kJ
Proteína
7 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
1.2 g
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