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Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1000 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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20 g d'huile d'olive et plus pour graisser
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250 g de riz basmati
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4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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60 g d'oignon coupé en 2
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1 gousse d'ail
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10 g de beurre
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400 g de crème liquide 35% m.g.
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2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
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1 ½ c. à soupe de purée de tomates
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2 brins aneth fraîs les feuilles uniquement, hachés
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1 - 2 pincées de piment, sec, en flocons (opcional) selon vos goûts
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1 c. à café de maïzena
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
853 kcal /
3569 kJ
Proteína
34 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
2 g
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