Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Get Ahead Turkey Gravy
Prep. 15min
Total 1h 45min
6 portions
Ingredientes
In Advance
-
garlic clove1
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onions quartered100 g
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carrots (approx. 1), cut in pieces60 g
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olive oil30 g
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turkey giblets minus liver and heart1 packet
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water1200 g
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½ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
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fresh rosemary2 sprigs
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bay leaves2
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black peppercorns5
On The Day
-
unsalted butter diced60 g
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spelt flour55 g
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roasting juices from roast turkey
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
455 mg
Proteína
12 g
Calorías
991 kJ /
238 kcal
Grasa
17 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
9 g
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