Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
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Butter zum Einfetten
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Schinken, gekocht in Streifen200 g
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Parmesan in Stücken100 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln festkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)700 g
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Staudensellerie-Stangen in Stücken (ca. 1 cm)300 g
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Crème fraîche200 g
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Milch80 g
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Eier3
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Senf1 geh. TL
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Thymian abgezupft½ Bund
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Pfeffer½ TL
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Muskat3 Prisen
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Paniermehl2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
25 g
Calorías
2162 kJ /
517 kcal
Grasa
29 g
Fibra
5.8 g
Carbohidratos
37 g
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