Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3.7 11 valoración

Prep. 40min

Total 3h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Weißbrot davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
150 g
Apfelessig
30 g
Olivenöl
70 g
rote Spitzpaprika in Stücken
120 g
Tomaten reif, geviertelt, ohne Stielansatz
200 g
Zucchini in Stücken
150 g
passierte Tomaten
100 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Cayenne-Pfeffer
Wasser zimmerwarm
600 g
Eier (Kl. M), angestochen, kalt
2
Koriander abgezupft
12 Stängel
Knoblauchzehen
2
kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
400 g
Mineralwasser, still kalt
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 20 g

Calorías 2833 kJ / 676 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 91 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Tagliatelle mit Bohnenpesto

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35min

Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse

Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse

1h 40min

Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat

Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat

25h

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

30min

Tomatengnocchi mit Pesto

Tomatengnocchi mit Pesto

1h

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45min

Herbstliche Tagliatelle

Herbstliche Tagliatelle

35min

Chop Suey vegetarisch

Chop Suey vegetarisch

30min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30min

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1h 35min

Paella mit Bohnen

Paella mit Bohnen

1h

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1h 10min