Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek

Ekmekler

• 120 g süt
• 30 g şeker
• 20 g tereyağı, , yağlamak için ekstra
• 20 g yaş maya, ufalanmış
  o bien 2 tk kuru maya
• 280 g un
• ¼ tk tuz
• 1 yumurta
• 80 - 100 çikolata, 16 parçaya bölünmüş
• 500 g su

Vişne sosu

• 600 g vişne, çekirdeği çıkarılmış, taze veya dondurulmuş
• 10 - 15 g mısır nişastası
• 30 - 40 g şeker