Dispositivos y accesorios
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
Prep. 40min
Total 5h
8 porties
Ingredientes
Deeg
-
zout2 tl
-
fijne suiker1 ½ tl
-
melk2 el
-
2 tl gedroogde gist, verkruimeldverse gist verkruimeld15 g
-
water warm1 el
-
bloem50 g
-
bloem250 g
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)200 g
Vulling
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
mozzarella50 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie1 el
-
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)200 g
-
venkel in dunne schijfjes100 g
-
snijbiet in stukken (2 cm)200 g
-
verse dille (opcional) fijn gehakt1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
water200 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Samenstelling
-
bloem om te bestrooien
-
verse geitenkaas verkruimeld80 g
-
ei1
-
melk1 el
-
zonnebloempitten2 - 3 el
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
2.2 g
Calorías
328.5 kJ /
78.5 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
4.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ontvangen & genieten
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Ninguna valoración
Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember
Ninguna valoración
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
Ninguna valoración
Duitse brunch
1h 15min
Borscht
50min
Brioche
5h
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Lamsspiesjes
Ninguna valoración
Quinoakoekjes
1h
Detoxsapje met appel en peer
10min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Vanillesaus (crème anglaise)
10min