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Purè di pastinaca al profumo di arancia
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
½ cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
1000 g di pastinaca sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di mascarpone
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
3.2 g
Calorías
810 kJ /
193 kcal
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
25.2 g
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