Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 valoración

Prep. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 5.7 g

Calorías 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 27.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1h 40min

Pomarańczowy krem angielski

Pomarańczowy krem angielski

2h 30min

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

2h

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3h 25min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Suflety orzechowe

Suflety orzechowe

1h 30min

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1h 30min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min