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Bizcocho de calabacín
Prep. 15min
Total 1h 30min
24 raciones
Ingredientes
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100 g de pasas sin semillas
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100 g de brandy
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mantequilla para untar
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150 g de azúcar
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1 - 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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250 g de calabacines troceados sin pelar
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3 huevos
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 cucharadita de canela molida
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180 g de harina de repostería
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1 sobre de levadura química en polvo
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1 pellizco de sal
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100 g de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños
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100 g de nueces peladas troceadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
144 kcal /
602 kJ
Proteína
2.4 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
19.8 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
2.6 g
Sodio
69.7 mg