Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chocolate Cake
- 10 large eggs separated
- 160 g sugar
- 280 g dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
-
140
g hazelnuts
o bien 140 g almonds - 280 g unsalted butter soft, plus extra for greasing
Ganache
- 200 g dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
- 180 g whipping cream
- 1 ½ tsp black food colouring
- Inf. nutricional
- por 1 slice
- Calorías
- 454 kcal / 1900 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 36 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Fibra
- 3 g
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