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Teochew Seafood Porridge
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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long grain white rice rinsed120 g
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sesame oil dark (roasted)2 tsp
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salt2 tsp
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fish fillets cut in slices (1 cm)150 g
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squid rings150 g
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whole prawns deshelled200 - 250 g
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fish sauce1 tbsp
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white pepper powder adjust to taste1 pinch
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fish balls (total 150 g)10
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Tianjin pickled cabbage (tung choy)20 g
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water1500 g
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fresh coriander leaves only, chopped, to garnish1 sprig
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
174 kcal /
728 kJ
Proteína
18 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
0.3 g
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