Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
12 Portionen
Ingredientes
Vanille-Limetten-Sirup
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Vanilleschote längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt1
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Zitronengras flach geklopft und quer halbiert2 Stängel
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Zucker50 g
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Wasser100 g
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Limettensaft40 g
Crêpes und Fertigstellung
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Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren50 g
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Milch350 g
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Eier3
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Mehl150 g
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Zucker10 g
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Salz1 Prise
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Kokosraspeln25 g
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Maracuja reif, halbiert1
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Ananas, frisch klein, in Stücken1
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Mango reif, in Stücken1
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Papaya in Stücken1
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brauner Zucker12 TL
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Rum (z.B. Stroh-Rum)12 TL
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Pfefferminze abgezupft4 Stängel
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Puderzucker zum Bestäuben
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
1194 kJ /
285 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
32 g
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