Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.5 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa BBQ de chipotle

100 g de salsa bbq
40 g de jugo de naranja
80 g de puré de chile chipotle adobado
40 g de vinagre balsámico
2 cdas de cebolla en polvo
½ cdita de paprika
1 cdita de sal fina
1 cda azúcar morena

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
½ cdita de sal fina
2 cdas de aceite de oliva
3 cditas de paprika
1 cda de ajo en polvo
1000 g de agua
2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
1 - 2 cdas de mantequilla sin sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 87.2 g

Calorías 1025.8 kJ / 977.2 kcal

Grasa 57.8 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TEX-MEX 51 Recetas
México

También podría gustarte...

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Adobo con carne

50min

Cerdo agridulce

45min

Frijol con puerco

35min

Clericot

10min

Pollo con mole verde

1h

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Cerdo entomatado

50min

Entomatado de cerdo

1h

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min